湯川町のブルートレインで普通ラーメン塩。
焦がし背脂が入ると妙に懐かしいというか
ある意味バタ臭い感じになるのが好きなのです。
湯川で湯倉神社、十字街近くにある、恵比寿神社をお参りし
共通の友人のオススメで、金森赤レンガ倉庫で出店されている
筆文字アーティストの夢蔵さんに書いてもらいました。
言葉とか、文字をとても大切にし、丁寧にアウトプットしている
そんな印象を受けました。
名刺のデザインにしても素敵かなと思います。
話で盛り上がりすぎて、お金をお支払いしてないのを
お互いが忘れるほど(笑)
夜は五稜郭近くのワイン居酒屋杏。
時知らずのフライとか、そら豆のてんぷらとかで美味しいワインを
締めは長崎家でちゃんぽん。函館的なちゃんぽんです。
塩ベースであっさりしてますが、旨みが出ていて甘い感じです。
麺は長崎から直送とのこと。美味かったです。
今日も楽しい一日でした。
明日は登別の方面へ行く予定です。
ありがとうございました。また明日お会いしましょう。






